Dinerkaart Hengelo - Loev | Bar Bistro (2024)

Vanaf 17 uur

How to Loev?

Onze warme en koude gerechten hebben de grootte van een voorgerecht. Je mag ze naar eigen inzicht combineren. Eerst warm of juist eerst koud, of alles tegelijk, het maakt ons niet uit. Je mag ze voor jezelf bestellen, maar natuurlijk ook om te delen met jouw gezelschap. Tip: kies ook één van de sides erbij. Whatever you Loev!

Houd je van makkelijk? Kies dan één van de specials. Dan heb je een complete maaltijd.

Snacks

Uienringen met sambalmayonaise

7,5

Gambabrood met knoflookdip

Brood van Oonk met boter

7,5

Mini vega loempia (8 stuks)

Fried gyoza met sambalmayonaise (6 stuks)

7,5

Tom kha kai kroketjes met srirachamayonaise (6 stuks)

Bitterballen van Holtkamp (8 stuks)

9,5

Oesters

Asian gin tonic oester

Plain oester

4,5

met citroen en ponzu

Chef's Favourites menu

Geniet in 5 gangen van de favoriete gerechten van de chef - €49,5

Steak tartaar
Aubergine
Dimsum met gamba en paksoi
Sukade + Loev classic noodles
Chocolade miso taart

Chef's Favourites vega menu

Geniet in 5 gangen van de favoriete gerechten van de chef - €47,5

Spiced carrot salad
Aubergine
Curry cauliflower
Spitskool + Loev classic noodles
Chocolade miso taart

Koude gerechten

Spicy Asian steak tartaar

met sambalmayonaise en crispy rijstvel

Spicy vega steak tartaar

12,5

met zongedroogde tomaat, sambalmayonaise en crispy rijstvel

Ceviche van zeebaars

met dressing van limoen en granaatappel, crème van dille en limoen, zoete aardappel en krokante mais

Vegetarische ceviche van koolrabi

12,5

met dressing van limoen en granaatappel, crème van dille en limoen en krokante mais

Flinterdunne zalm

15,5

met crème fraîche, tobiko en zoet-zure komkommer

Japanse beef rolletjes

14,5

met Asian salad, ponzu dressing en sjalottenmayonaise

Spiced carrot salad

salade van krokante wortel met Indiase wortelcrème met masala, kimchimayonaise en labneh

Soep

Tom kha kai

8,5

Romige Thaise soep met kip, knapperige groente en kokosroom

Warme gerechten

Krokante taco’s

11,5

met ayam smoor, crispy salad, zoet-zure komkommer en sambalmayonaise

Gebakken spitskool met rendang spices

met taugé, crispy aardappel en saus van vegetarische rendang

Yakitori van buikspek

spies met flinterdun gesneden buikspek met hosin-bbq lak, groene asperge en zoet-zure rode kool

Korean fried chicken

met Asian salad, ponzu dressing en srirachamayonaise

Op de huid gebakken teriyaki zalm

met groene asperge, crème van wortel en tandoori en schuimige citrus-beurre blanc

Curry cauliflower

met komijnyoghurt, sjalottenmayonaise, zoet-zure bloemkool en kentang goreng

Teriyaki beefspies  

met gewokte groente, teriyaki jus en krokante aardappel

Crispy corn

12,5

met kimchiboter, furikake, bonito flakes en kimchimayonaise

Gebakken aubergine

12,5

met teriyaki miso jus, labneh en crispy salad

Fried sushi rice

met spicy beef, srirachamayonaise, zoet-zure taugé en schuimige saus van sambal

Slow cooked sukade

met curry van gestoofde witte kool, zoet-zure Thaise komkommersalade en saus van rode curry

Sticky saté ayam

13,5

met rijke pindasaus, spicy Thai komkommersalade en seroendeng

Dimsum

14,5

met gamba, rode curry en paksoi

Sides

Asian broccoli met harissa en sjalottenmayonaise

6,5

Kimchi paksoi met sambalmayonaise

6,5

Loev classic noodles klein/normaal

4,5/7,5

Fresh noodle salade met chilidressing en crispy veggies

4,5

Frieten klein/normaal

4/5,5

Loev frieten klein/normaal

6/7,5

oude kaas, beurre noisette en bieslook

WEEKSPECIAL

Elke week een Loevely meal voor een Loevely prijs!

Gebakken zeebaars met citrus beurre blanc en gebakken rijst

12,5

Specials

*Keuze uit: noodles of frietjes

Ossenhaas tournedos*

34,5

met wokgroente, zoet-zure atjar, rendang jus, Asian salad en kentang goreng

Gebakken zeebaars*

29,5

met wokgroente, citrus-beurre blanc en Asian salad

Glazy aubergine*

19,5

met wokgroente, saus van schuimige sambal en Asian salad

Sticky saté ayam*

met wokgroente, rijke pindasaus, spicy Thai komkommersalade, kroepoek en zoet-zure atjar

Loev smashburger met frietjes

18,5

met uitjes, Loev burger saus, ijsbergsla, cheddar, augurk en hoisin-bbq saus

Loev veggie burger met frietjes

18,5

met uitjes, Loev burgersaus, ijsbergsla, cheddar, augurk, mosterd en hoisin-bbq saus

Desserts

Indonesische Golden Cake ‘Bika ambon’

met chutney van mango en chili, matcha-crème, geroosterde mango en sorbet van mango met chili

Soft en salty chocoladecake

10,5

met mousse van witte chocolade en miso en ijs van caramel en 5-spices

p*rnstar Martini dessert

met crème van witte chocolade, crème van passievrucht, schuim van kokos en vanille en yoghurt-passievruchtenijs

Loev bonbons

3 smaken: pandan en steranijs, kombu en karamel, kokos en cashew

Heb je een allergie? Dan horen we dat graag.

Gluten: dit gerecht serveren wij ook glutenvrij.

Noten: dit gerecht bevat noten.

Schaal- en schelpdieren: dit gerecht bevat schaal- en schelpdieren.

Veganistisch: dit gerecht is/kan veganistsch.

Vegetarisch: dit gerecht is/kan vegetarisch.